Freitag, 2. Dezember 2016

Das große Aufräumen mit anschließender Belohnung




vorher- nachher

Jedes Jahr aufs Neue geht es ans große
säubern der Rasenflächen von Laub. Eichenlaub, en masse.
Am Anfang, als wir den Garten neu besassen,
haben wir ein paar Jahre mit Freude das viele Laub der Eiche mit einem Rechen
zusammengekehrt, in Säcke verpackt und zum Kompostwerk gefahren.
Mann oh Mann...war das eine Arbeit!
Irgendwann war dann Schluss damit.
Während eines sehr starken Eichelfall-Jahres,
(auch unheimlich intensive Rechenarbeit
-liegt aber zum Glück vor dem Laubfall) 
nachdem mein Mann Stunden unter der Eiche zugebracht hatte,
war die Idee geboren:
Wir schauen nach einem Rasenmäher, der das Laub ansaugt & direkt häckselt.
Was soll ich sagen?
Wir bekommen keinen besorgten Gesichtsausdruck mehr,
 sobald sich die Blätter verfärben :-)
Unser Super-Sabo saugt & häckselt...wir brauchen das Endprodukt nur noch
hinter die Eibenheckezu bringen, verteilen, Hasendraht auflegen,
(damit die Nachbarn die kleinen Schnitzel 
nicht ständig in ihrem Garten rumfliegen haben)  
uuuund Zack: rote Wangen ....glücklich!    




In der vergangenen Woche haben wir in (zwei Stunden) mit dem großen
Winterkommt-Laubmussweg-aufräumen begonnen.
Als ob wir, für unseren "sauberen" Garten eine neue Deko bestellt hätten,
verwandelte er sich in der folgenden Nacht in ein Eismärchen.
WOW-SO SCHÖN!
Ich wollte gar nicht wieder reingehen,
wenn es nur nicht sooooo kalt gewesen wäre.
Schau mal:
 








































A flower a day keeps the doctor away

Alles Liebe
Vita 

************* *

 




Mittwoch, 16. November 2016

Vitaminbombe Lemon Curd






 Wenn nur gegen jede Krankheit ein Vitamin gewachsen wäre....
bei diesem Novemberdraußenungemütlichniesel-Wetter
sind es aber wohl eher die Erkältungskrankheiten,
denen Einhalt geboten werden sollte.
Beim Sortieren meiner Rezepte stieß ich auf ein Lemon Curd Rezept,
welches ich eher wegen der hübschen Illustration aufgehoben hatte,
als aus Gründen der Herstellung.
Denn die erscheint mir doch sehr kompliziert...
daher heute eine ganz fixe, einfache Anleitung, die zum 
schnellen Genuss führt :-)





 LEMON CURD

 150 ml Zitronensaft
Abrieb von 4 Biozitronen
225 g Zucker
Vanillezucker
75 g Butter
3 Eier
1 gestr. TL Speisestärke

Alle Zutaten verrühren, 3 Minuten köcheln lassen,
Vorsicht: die Masse setzt schnell an!
In saubere Twist Off Gläser füllen & 
im Kühlschrank lagern, bis alles aufpeputzt ist
.....und das dauert bestimmt nicht lang ;-))











Jetzt noch ein Wort an alle ambitionierten Lieblingsgärtner:
Passt bei der Gartenarbeit guuuut auf euern Rücken auf!!!
Legt Werkzeuge und ungetane Arbeit zur Seite,
wenn er ruft: huhuu, ich kann nicht mehr....
MORGEN ist auch noch ein Tag!!!
Denn gegen einen schlimmen Knacks im Rücken 
helfen keine Zitronen & wie ich seit vier Wochen feststelle
auch nicht viel anderes.
Du landest erst im Krankenhaus, dann in einer Physiotherapie
und denkst jeden Tag:
Hätte ich doch nur nicht.... 
was ich alles schaffen würde in dieser verplemperten Krankheitszeit....

Pass gut auf dich auf!!!
 

A flower a day keeps the doctor away
( & hier liegt heute die Betonung auf EINER ,-)) 

Alles Liebe
 Vita 






Freitag, 14. Oktober 2016

Den Frühling pflanzen



So lange hegen wir nun schon einen Garten.
Erst war es ein kleines Gärtchen, 
irgendwann war dort aber keine Erde mehr zu sehen,
also galt es umzuziehen in einen großen Garten, 
wo wir eben nicht mehr so schnell an unsere Grenzen kommen.
Ab dem Frühling wurde gepflanzt, gepflegt, geliebt, gewachsen.
Alles, was mir an Pflanzen irgendwo gefiel, 
durfte auch in unseren Garten einziehen.
Außer im Herbst...da stand ich immer schon,
 jedes Jahr aufs Neue, vor den Regalen
mit Tüüüüüüüten, voller wunderbarster Versprechungen 
für das bevorstehende Frühjahr.
Und...? Ich wusste wieder nicht, 
was ich mir im Frühling doch so gewünscht hatte.
DIESES JAHR IST (nicht alles) ANDERS.
Seit ich im Frühling bei Frau Maubach war, 
trage ich ein Pflanzschildchen in meinem Portemonnaie, 
(direkt beim Kleingeld- habe also jeden Tag daran gedacht)
auf dem steht:
Nectaroscordum Bulgaricum
Also hat es zumindest mit diesen Zwiebeln dieses Jahr geklappt...
weil ich immer schon grinsen musste, wenn ich das Schildchen dort sah.
Zwiebeln in einem völlig niedlichen Samengeschäft in Wismar gekauft,
Löchlein gegraben, in Eibengrün gewickelt, 
mit Erde bedeckt.....














 
....und mit den anderen Frühlingsblühern, 
dass bekomme ich auch schon noch irgendwann hin :-)

***

Im Garten war es heut sooo sonnig,
ich habe noch ein paar Oktoberistauchschönbilder geknippst.
Die Astern sind so strahlend schön...



















Sonnenstrahlen sammeln...guuute Idee!

A flower a day keeps the doctor away

Liebe Oktobergrüße
Vita


 

Freitag, 9. September 2016

Herrlichstes Sommerfeeling



Der Sommer 2016-
eine Eintagsfliege?
Mitnichten!
Die Monate August & die Anfänge des Septembers verwöhnten uns mit
Sonne, Hitze &Trockenheit....satt!
Das hatte zur Folge, dass die zweite Rosenblüte, die Cosmeen,
die Herbstastern, die Dahlien, die Verbenen
 & die Rispenhortensien verschiedenster Gattung
prächtig gediehen.
Huiiiiiii, ist das schön!
Vor den betörend duftenden Rosen zu stehen und zu wissen:
Bald ist er da,
der Herbst mit all seinem Gepolter, stürmischen Winden, Regen
dem unendlich vielen Eichenlaub.....
( Ich bin so froh, dass unsere Eiche uns dieses Jahr KEINE Eicheln schenkt)
 
Aber heute wird der Sommer noch genossen!! 
Da macht es sogar Freude den Eintagsfliegen verwundert bei...
ja was eigentlich zuzusehen.
Ich habe keine Ahnung, was diese possierlichen Tierchen für ein Jahrestreffen in unserer Limelight abgehalten haben....
es war jedenfalls beeindruckend!
Ich habe noch nie eine Eintagsfliege hören können,
aber sooo viiiiiele ...die summen vielleicht ;-)


Hortensie Limelight, Rose Shakespeare, Cosmea, Kürbis Ufo white Custard ( gegrillt soooo lecker!)


von unserer Küchenterasse hatten wir die Eintagsfliegen gut im Blick


Rose Geoff Hamilton


Rose William Shakespeare, Rose..... , Rose Grootendorst, Rose William Shakespeare


Rose Eglantine


Rose Abraham Darby, Herbstanemone



Hier tuscheln Herbstanemone & Eglantine


Rose Sharifa Asma





Rose Charles Rennie Macintosh, Verbene





Rose Pasha, Schwarzer Holunder, Kürbis sweet Dumpling, Rose Fairy

Vielleicht weißt du ja näheres über das Massentreffen der Mini-Insekten? 
A Flower a day keeps the doctor away
Alles Liebe
Vita
....die jetzt Holundergelee einkocht ;-)...

Freitag, 26. August 2016

Spätsommerfrühstück bei Stiel & Blüte





Ich glaub es nicht....
zum 4. (4.!) Mal habe ich nun schon
Fotos für dich gemacht in meiner, absolut favourisierten,
SuperlieblingsplatzzumfrühstückenzwischenBlumen
Gärtnerei.
Von uns aus immer ein ganzes Stück weit zu fahren,
aber es loooohnt sich!!!
Schau mal:

Happy Valentines Day mit Stiel &Blüte 
Gartenfrühstück bei Stiel & Blüte 
Ostern bei Stiel & Blüte 

Diesmal waren wir nun das erste Mal im Spätsommer dort...
doch wie immer war ich beeindruckt.
Außergewöhnliche Blumenarrangements, ausgefallenes Porzellan
und edle Keramik in zarten Farben.
Und zwischen all dem, 
die netten Floristinnen, die fröhlichen Frühstücksdamen,
& die tierischen Bilder der Künstlerin
Gunda Brokmeier.   






Sternentänzer Gras.
welch sinniger Name für ein Gras mit sich 
zart im Wind wiegenden Sternschnuppen an seinem oberen Ende.
Kannte ich gar nicht...  8-).


















Freu mich schon wie Bolle auf unseren nächsten Besuch,
da das Gewächshaus, welches einen erheblichen Teil der Ausstellung einnimmt
zu Renovierungszwecken geschlossen war.
Bin schon soooo gespannt.....
aber auch sicher, dass uns schönes erwartet!



A flower a day keeps the doctor away

Alles Liebe
Vita 


Link Stiel & Blüte in Haltern 
Mach mal wieder einen schönen Ausflug und tu dir Gutes...