Mittwoch, 28. Oktober 2015

Ein Ausflug in die Winter-Wonder-Welt





Wer im östlichen Ruhrgebiet wohnt wird das schöne 
Cafe' an der Unnaer Stadtmauer kennen.....
Nirgendwo schmeckte der Chai- Latte besser, als dort.
Schmeckte....genau....er ist nämlich umgezogen ;-)

Zum Glück mit der absolut symphatischen Brigitte Sichtermann,
die mit ihrem Cafe' nun ein bischen mehr auf's Land gezogen ist.
Du findest sie jetzt Donnerstag, Freitag & Sonntag von 14:00- 18:00
in einem soooo schönen Fachwerkhaus in Ostbüren.


An diesem Wochenende lädt Frau Sichtermann in ihre schönen 
Räume ein, um einen kleinen Vorgeschmack
 auf die gemütliche Winterzeit
zu bekommen.











 Du findest bei ihr Winterdeko für drinnen & draußen,
alles völlig schön präsentiert.
Oft erzählen die zusammengetragenen Dinge Geschichten von früher.
Da ist das alte Backbrett aus einer Bäckerei,
das Bügelbrett aus Holz, welches nun mit einem grünen Kränzchen
dekoriert ist,
oder....





...die alte Fotolampe...



...die tolle Hutschachtel...





  
 ...silbernes Besteck, alte Christbaumkugeln, antike Christbaumständer.
Am Besten du fährst selbst einmal hin und staunst...
über so eine schönen Ort.




 Übrigens sie kann nicht nur toll dekorieren,
Frau Sichtermann backt...uiiii und wie sie backt!!!!
Aber davon erzähle ich ein andermal.

A flower a day keeps the doctor away.
 Alles Liebe

Vita

Dienstag, 13. Oktober 2015

Roleternte



 



Juchhuuuuu, ich habe die Ernte eingefahren.....
noch schnell vor dem ersten Frost! 
Jaaaa, so viel Arbeit war das nun nicht....;-)
trotzdem bin ich stolz wie Bolle,
denn schließlich habe ich diese kleine Wonneproppen
aus eigenen Samen des letzten Jahres gezogen.
Das war gar nicht schwer:
1. Kürbiskerne trocknen lassen,
2.  um Ostern nächsten Jahres in Anzuchterde stecken,
3.  bei 4-5 cm Größe in fette, mit Kompost aufgebesserte Erde & 
an ein sonniges Plätzchen verpflanzen,
4.  gießen & vor Schnecken schützen,
5.  im Herbst ERNTEN. 




Nun soll der Rolet nicht nur das Auge erfreuen, sondern auch den 
Gaumen...
 Köstlich ist dieses Rezept:

4 Rolet
1 Päckchen Räucherlachs
1 Schafskäse
Saft einer 1/2 Zitrone
Salz
Pfeffer
Dill
250 ml Gemüsebrühe
Sonnenblumenkerne

Vom Rolet den Deckel abschneiden, das Kerngehäuse entfernen.
Den Lachs in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Den Schafskäse zerbröseln und mit dem Lachs vermengen, würzen.
Die Rolet mit der Masse füllen, mit Kernen bestreuseln.
Die gefüllten Rolets & die Deckel in eine mit Brühe gefüllten Auflaufform
geben und bei 200 Grad 25 min. garen.
Dazu passt frisches Brot und auch ein kleiner frischer, grüner Salat








 Die Pilzsaison hat begonnen.....



 noch eine schöne Seite des Herbstes!!!




Ich wünsche dir & deiner Familie eine wunderschöne 3. Jahreszeit!!!
A flower a day keeps the doctor away!
Alles Liebe
Vita 


Gustav Gans




Ich habe in den vergangenen Tagen wunderbare Schulpausen-
Unterhaltungen geführt!!!
Auf die Frage, wie ein 8 jähriger Grundschüler denn heiße, 
antwortete er mir:
"Gustav "
Darauhin sagte ich ihm, dass dies ein besonders schöner Name wäre,
er bekam ein schlechtes Gewissen und meinte:
"Neiiiiiiiin ;-) ich heiß gar nich so, kennze Gustav Gans?"
"Oh, na klar kenne ich Gustav Gans,......"
Daraufhin fachsimpeln wir nun in den Pausen über die alten Donald Duck Hefte.
Ich hatte plötzlich so eine Lust mal wieder in die alten Geschichten einzutauchen, so war ich heute in der Bücherei und habe 
mir "Material" besorgt.
Gustav Gans, Daniel Düsentrieb, Donald & Dagobert, Daisy.....
alle besitzen so herrliche Charaktere.
Nun kann ich wieder mithalten mit meinem Wissen und hatte ganz nebenbei einen gemütlichen revivalNachmittag.
Probier`s mal aus- fast so entspannend wie ein Lavendelbad;-)






Mumpitz....das sagt heute kein Mensch mehr, außer mein Mann ;-)





A flower a day

 keeps the doctor away



Alles Liebe






Vita