Von einer kleinen aber feinen, duftigen Backmesse
im vergangenen Monat heimgekehrt, nahm ich mir fest vor:
In diesem Advent wird gebacken, bis der Ofen glüht!
Diese niedliche Wintertorte, die du oben siehst,
war für mich das Prachtstück der Messe Zimt und Sterne in Münster.
So, jetzt aber die schönsten Plätzchenrezepte rausgesucht....
und los gebacken.
Den Anfang machten dieses Jahr:
Mürbteigplätzchen mit Pflaumenstern
Orangentaler
Homemadecookies
&
kleine Aprikosensterne
Da die Herstellung der Orangentaler sehr einfach ist,
die Plätzchen aber wirklich köstlich sind,
schreibe ich dir das Rezept auf.
INAS ORANGENTALER
180 gramm Butter
75 gramm Puderzucker
100 gramm Marzipan
2 Päckchen Orangenaroma *
1 Päckchen Vanillezucker
300 gramm Mehl
Salz
1Ei
1/2 Teel. gemahlener Ingwer
150 gramm Orangeat hacken
50 gramm Zucker *
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen,
2 Rollen formen & in Klarsichtfolie verpackt 2 Stunden in den
Kühlschrank legen.
* 1 Päckchen Orangenschalenaroma &
* 50 gramm Zucker mischen.
Die Teigrollen mit Eiweiß bestreichen und in der Mischung wälzen.
In 75 Scheiben schneiden.
Bei 150 Grad- 15 Minuten abbacken.
Hmhhhhhh.....
Ich wünsche dir und deiner Familie einen wunderschönen 1. Advent!
A flower a day keeps the doctor away.
Alles Liebe
Vita
Hmmm,
AntwortenLöschenbei mir duftet es nach Keksen....
Liebe Vita, deine Kekse sehen oberlecker aus !
Eigentlich habe ich dieses Jahr garkeine Zeit zum backen :-(
Naja, vielleicht schaffe ich ja noch was schnelles ohne Deko...
Rosige Adventsgrüße von Christine
Hallöchen Vita,
AntwortenLöschenich schaue mir deine sehr ästetischen Bilder an und esse die Kekse nebenbei.
Danke für beides,
M.